甲賀市の和食なら寿志乃貴 | ブログ

[本マグロ]マグロの中でも最高級品とされているクロマグロ(黒鮪)のことを指します。クロマグロはマグロの種類の中でも一番大きく、体長が3〜4m、重さが400㎏以上にもなる大型魚です。言わずと知れた寿司…

[アオリイカ]ヤリイカ科アオリイカ属に属するイカの一種。胴長は約40〜45cm、大きいもので50cm以上、重さは6㎏以上に達する。日本では北海道以南の沿岸部に広く分布。#寿志乃貴#いか2貫#げその塩焼き#げ…

[とらふぐ]語源…とら(虎)のような模様があるふぐ。#寿志乃貴#焼きふぐ#ふぐの唐揚げ#てっちり#てっさ#ふぐの寿司

2月の休業日のお知らせです…2日(金)3日(土)は節分恵方巻制作のためお休み頂きます。ご了承下さいませ。#回らないお寿司#寿志乃貴

寿志乃貴名物"塩たたき"。昆布を使用した藻塩で余分な水分や臭みを取り、ひとつひとつ手作業にて素早く炙り、旨みをとじ込めた逸品です。炙りの香ばしさと脂の旨味をぜひ、ご賞味下さいませ…ご購入は…·当…

恵方に向かって丸ごと食べて下さい。あなたのご家庭に幸運がおとずれます。だそうです……恵方巻ご予約承ります。数量限定です、お早めのご注文がありがたいです!#節分#恵方巻き#寿志乃貴

2024年も無事明けましておめでとうございます。旧年中のご愛顧に感謝申し上げ、本年も変わらぬお付き合いのほどよろしくお願い致します。#寿志乃貴#回らないお寿司

日本海の蟹と福井のお酒…"いつもありがとう!!"またお待ちしております。#御縁に感謝#寿志乃貴

#松葉がに#冬の味覚#寿志乃貴

本年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。来る年の皆々様方のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。年末30日(土)まで営業31日(日)お持ち帰り(要予約)のみ営業年始6日(土)より営業いたします…