[芽ねぎ] 発芽して間もない若くて細い青ねぎのこと。 2024/04/03 [芽ねぎ] 発芽して間もない若くて細い青ねぎのこと。やわらかい食感で、ねぎ特有の辛味も少しあり、さわやかな香りが特徴です。 もっとも定番の食べ方は寿司ネタ! #めねぎ #寿志乃貴 #甲賀市グルメ #回らない寿司