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こだわりの食材を厳選し、新鮮な魚を使用した塩たたき料理をご用意しております。お客様にご満足いただける逸品をお出しできるよう心を込めて甲賀市で仕上げております。さらに、素材本来の美味しさを引き立てる塩たたきはシンプルでありながら味わい深い一品となっており、年齢問わず楽しんでいただけるメニューです。

料理だけでなく、おもてなしにもこだわりを持つお店を運営しております。お客様に心地よいひとときをお届けしながら、味わい深い和食の逸品や塩たたきを楽しんでいただけるよう甲賀市のエリアにて工夫しております。