寿志乃貴

甲賀市の和食の味を堪能できる豊富な海鮮料理をご用意 | 柔軟な対応

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海鮮

高品質な海の幸を活かした逸品料理

厳選した食材を活かした、多彩な海鮮料理のメニューをご用意しております。漁師から直接仕入れた海産物は、水揚げから素早く仕込まれ、海の贈り物の魅力と新鮮さを甲賀市で存分にお楽しみいただけるよう、甲賀市で工夫しております。また、高い技術力と知識を活かしながら、一つ一つの料理を真心を込めて仕上げています。

甲賀市でこだわりの海鮮メニュー

こんにちは。甲賀市貴生川駅前、寿志乃貴の森島です。今日はふぐの旬についてお話しします。ふぐの旬は11月頃から2月頃までです。当店では旬のふぐを使った焼きふぐ、唐揚げ、ふぐの握りなどを提供してお…

当店では、新鮮で旬の魚介類を活かした海鮮料理を豊富にご用意しており、お客様の好みやムードに合わせてお選びいただけます。海の贈り物の魅力を十分に楽しんでいただけるよう、多彩な和食メニューをご案内しています。毎朝、地元の漁港から直接仕入れた高品質な魚介類を使用し、甲賀市で新鮮な旨みを存分にお楽しみいただけます。また、長年の経験を積んだ職人が在籍し、魚の調理から盛り付けまで細部にわたってこだわりを持っております。

甲賀市でこだわりの海鮮メニュー

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